Medycyna naturalna

Inne nazwy rośliny brzmią tymianek pospolity, tymianek właściwy i tymian . Jest rośliną o działaniu leczniczym, ma silne działanie aromatyczne. Tymianek to roślina miododajna. W średniowieczu miód z tymianka, służył do jedzenia i leczenia. Kwitnie od maja do września.

Melisa lekarska to roślina lubiąca ciepło, pochodząca z krajów Afryki Północnej, Europy południowej i Azji. Ma silny, cytrynowy zapach. W Polsce można ją spotkać na plantacjach ziół, a także przy ulach. Liście i pędy rośliny są wykorzystywane w kosmetyce, do produkcji kosmetyków dla cery tłustej i do włosów przetłuszczających się. Jest wykorzystywana do produkcji likierów. Dzięki melisie nasze potrawy będą miały cytrynowy smak. Świetnie zastąpi trawę cytrynową.

Dziurawiec pochodzi z Afryki, Europy i Azji. Obecnie można go znaleźć na całym świecie. Inne nazwy dziurawca to krzyżowe ziele i ziele świętojańskie. Można go spotkać na bagnach, moczarach, suchych łąkach i wśród zarośli. Ma właściwości lecznicze. Potarte kwiaty dziurawca wydzielają czerwony sok . Świerze kwiaty i ziele służą do otrzymywania wyciągu olejowego.

Roślina wieloletnia pochodząca z Afryki, która nie potrzebuje dużej ilości wody i nie znosi przymrozków. Nazwa aloes pochodzi od arabskiego słowa "alloeh", oznaczającego gorzką substancję. Od wielu lat znajduje zastosowanie w medycynie naturalnej, przy leczeniu wielu dolegliwości i chorób.

Roślina występująca w Europie i częściowo w Azji. Obecnie jest spotykania niemalże w każdym rejonie świata. Krwawnik był używany przez Celtów, którzy stosowali ją do wróżenia i przepowiadania nadchodzącej pogody. Legendy głoszą, że Achilles używał Krwawnika, w celu leczenia ran w trakcie Wojny Trojańskiej.

Czosnek pospolity (Allium sativum) cieszy się ogromną popularnością w kuchni. Praktycznie co tydzień jest używany przy obiedzie. Już ponad 4tys lat przed naszą erą, spożywano go w Babilonii. W środkowej i wschodniej Europie, uważany był za jedną z podstawowych broni przed wampirami. W Egipcie miał chronić budowniczych piramid przed infekcjami. W latach 20. XX wieku, szwajcarscy naukowcy odizolowali z czosnku „allinę” – po jej przeżuci lub zgnieceniu, przekształca się w „allicynę” – antybiotyk, który odpowiada również za charakterystyczny, ostry zapach czosnku. Bylica o prostej łodydze osiąga wysokość do 60-90cm. Posiada spłaszczone liście, natomiast cebula przybiera kolor biało-fioletowo-różowy.